Bramboračka

13. února 2008 v 19:33 | Marcela |  polévky

Bramboračka

4 velké brambory
250 g mražené zeleninové směsi
2 hrsti sušených hub/můžeme vynechat/
2 stroužky česneku
2 lžíce polévkového koření
drcený kmín, majoránka, pepř
40 g hladké mouky
40 g másla
1 cibule
zelená petrželka
Sušené houby namočíme, očištěné a nakrájené brambory na kostičky a zeleninu propláchneme a dáme vařit s polévkovým kořením, kmínem a vymačkanými houbami. Z cibule, mouky a másla si připravíme světlou jíšku, kterou přidáme do polévky asi po 10 min vaření a vaříme ještě 10 min. Polévku odstavíme z ohně a dochutíme majoránkou, utřeným česnekem a pepřem. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželovou nať,
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

   e-mail: marcipoppy@email.cz
-
-