Bramborové šišky se strouhankou (4-6 porcí)

23. února 2008 v 12:50 | Marcela |  sladká jídla

Bramborové šišky se strouhankou (4-6 porcí)

1 kg brambor
200 g hrubé mouky
1 vejce, sůl
100 g másla
100 g strouhanky
cukr
Brambory uvaříme, oloupeme a vychladlé nastrouháme najemno. Na vále přidáme vejce, sůl, mouku a vypracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme šišku, odkrajujeme kousky a z nich vyválíme šišky. Ty pak vaříme ve vroucí osolené vodě 5 až 7 minut. Jakmile vyplavou na hladinu musíme je vyndat. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme strouhanku a osmažíme ji. Strouhanku spolu s cukrem nasypeme na šišky a zlehka promícháme.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 dana hrabanova | E-mail | 25. února 2009 v 10:26 | Reagovat

bramborové šišky se strouhankou

2 dana hrabanova je krava | 12. března 2011 v 11:32 | Reagovat

nekecek

3 Sheldone | 19. listopadu 2011 v 21:37 | Reagovat

POZOR ! Recept je na nic! Těsto je špatné. Po uvaření se šišky slepí v jeden kus...

4 Jana | E-mail | 10. listopadu 2013 v 19:50 | Reagovat

Je tam moc málo mouky. Musí být alespoň 40 dkg hrubé mouky a 2 vejce.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

   e-mail: marcipoppy@email.cz
-
-