Brokolicový krém

13. února 2008 v 19:33 | Marcela |  polévky

Brokolicový krém

500g brokolice
1 střední cibule
2 stroužky česneku
150g taveného sýra
2 lžíce olivového oleje
polévkové koření, mletý pepř
V hrnci na rozehřátém oleji lehce osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme na růžice rozebranou a očištěnou brokolici, zalijeme vodou, dochutíme kořením a vaříme 15 minut. Poté použijeme ruční ponorný mixér a rozmixujeme polévku na krém, přidáme tavený sýr a ještě 5 minut vaříme. Dochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti. Brokolicový krém můžeme podávat s osmahnutými kostičkami chleba.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

   e-mail: marcipoppy@email.cz
-
-