Květák se sýrovou omáčkou (4-6 porcí)

13. února 2008 v 19:37 | Marcela |  zeleninová jídla

Květák se sýrovou omáčkou (4-6 porcí)

1 větší květák
150 g sýra ementálového typu
0,2 l mléka
2 lžíce mouky
80 g másla
sůl, pepř
Květák rozdělíme na růžičky, opláchneme v mírně osolené vodě uvaříme doměkka a necháme okapat. Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, kterou zředíme šálkem vývaru a mlékem, rozšleháme a povaříme se solí, pepřem a strouhaným sýrem. Za stálého míchání ohříváme, až se sýr roztaví. Květák rozdělíme na talíř a polijeme sýrovou omáčkou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

   e-mail: marcipoppy@email.cz
-
-