Řízky obalené v sýru (4 porce)

13. února 2008 v 19:11 | Marcela |  masitá jídla

Řízky obalené v sýru (4 porce)

4 řízky z vepřové kýty
50 g nivy
špetka soli
2 vejce
50 g hladké mouky
100g strouhanky
olej na smažení
citrón
Řízky dobře naklepeme po obou stranách, naklepeme a okraje nařízneme, aby se nekroutily. Nastrouháme sýr na jemném struhadle a vmícháme do vajec rozšlehaných se solí. Připravíme si mouku a strouhanku na obalování. Připravené řízky obalíme v mouce, ve vejcích smíchaných se sýrem a ve strouhance. Smažíme na horkém oleji. Hotové řízky na talíři ozdobíme plátkem citrónu. Jako přílohu podáváme vařené brambory nebo bramborovou kaši.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

   e-mail: marcipoppy@email.cz
-
-