Špagety po Boloňsku (4 porce)

23. února 2008 v 13:04 | Marcela |  těstoviny

Špagety po Boloňsku (4 porce)

500 g špaget
4 lžíce oleje
30 g cibule
30 g mrkve
40 g slaniny
100g mletého hovězího masa
1 stroužek česneku
celerová nať
50 g kuřecích jater
0,1 l bílého vína
1 lžíce rajčatového protlaku
vývar, sůl a pepř
100 g strouhaného sýra
Na rozehřátém oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, mrkev, slaninu, hovězí maso, rozetřený česnek a lžíci celerové natě. Potom přidáme drobně nakrájená kuřecí játra, zalijeme vínem, okořeníme rajčatovým protlakem, osolíme, opeříme a dusíme na mírném ohni asi 30 minut. Vařené těstoviny upravíme na talíře, do středu uděláme důlek, dáme do něj omáčku a posypeme strouhaným sýrem.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Klaudi | Web | 23. února 2008 v 13:04 | Reagovat

receptarik:)

2 Miška | E-mail | Web | 8. května 2008 v 11:49 | Reagovat

Ahojky, nemohla by jsi mi sehnat nějaký studený recept?? Co se nevaří, ani nepeče... Já jsem tak půl hodiny na internetu hledala a zatím nic nemám... Jdu s dvěmi kamarádkami na soutěž a chceme vyhrát, takže asi chápeš, že potřebujem něco perfektního, co naše učitelky a porotu ohromí plsky napiš mi na e-amil... A plsky snaž se co nejdřív... Ať mi ho pak nenapíšeš, až bude po soutěži.. =oD Tak pa.. A napiš... Můj e-mail je: miskanemcova@seznam.cz Ale plsky nepiš mi to tady do komentářů.... Jen an e-mail nebo ICQ moye ICQ je: 434345509 Jinač máš hezkej blogísek!! Ahoj Miška...

3 MarcoS | E-mail | Web | 18. ledna 2017 v 12:20 | Reagovat

Čekám na nový zajímavý článek na svém blogu

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

   e-mail: marcipoppy@email.cz
-
-