Těstoviny s uzeným lososem (4 porce)

13. února 2008 v 19:41 | Marcela |  těstoviny
Těstoviny s uzeným lososem (4 porce)
250g těstovin
200g uzeného lososa
1 zakysaná smetana
1 žloutek
1lžička sekaného kopru
1 střední cibule
1 stoužek česneku
2 lžíce olivového oleje
pepř, sůl
100g strouhaného sýra /dle vlastního výběru
Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody a vaříme na alá dante, uvařené těstoviny scedíme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Mezitím na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s rozetřeným česnekem, přidáme kelímek zakysané smetany a žloutek a za stálého míchání vaříme 3 minuty. Stáhneme oheň, přidáme na kousky nakrájeného uzeného lososa, kopr, sůl a pepř a 2 minuty prohřejeme. Na talíře rozdělíme těstoviny přelijeme omáčkou a posypeme sýrem.
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

   e-mail: marcipoppy@email.cz
-
-