Žampionová pěna

23. února 2008 v 12:42 | Marcela |  pomazánky

Žampionová pěna

10 g másla
0,1 l bílého vína
1 cibule
250 g žampionů
2 stroužky česneku
150 g loupaných mandlí
0,1 l smetany ke šlehání
sůl, mletý pepř, estragon
Na másle osmahneme jemně pokrájenou cibuli, očištěné na plátky pokrájené žampiony, lisovaný česnek, pepř, sůl, loupané mandle, pokrájený estragon, podlijeme vínem a dusíme do měkka. Směs rozmixujeme a vmícháme pevně ušlehanou šlehačku.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

   e-mail: marcipoppy@email.cz
-
-